16 Mignardises création*Picard

€8.27

SKU: SKUbeoKNYehc0 Categories: Desserts, Macarons, Mignardises, Pâtisseries Tag: Picard Brand: Picard

Description
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Vos buffets se mettent sur leur 31 avec ces 4 recettes de mignardises toutes plus appétissantes et chics les unes que les autres. Chocolat, café, framboise, citron, c’est un festival de gourmandises qui s’invite aussi à l’heure du thé.

Modes de préparation

Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION

Cuisson au refrigerateur pendant 2 h

Sortez les mignardises de leur étui et retirez le film plastique dès la sortie du congélateur. Déposez-les sur une assiette de présentation, ou laissez-les sur leur plateau, et placez-les 2h au réfrigérateur. Laissez-les 5 minutes à température ambiante avant de les déguster. À consommer dans les 6 heures suivant la décongélation.

Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Assortiment de 16 petits fours sucrés surgelés composé de : 4 Tartelettes fruits rouges, 4 Entremets au citron et meringues, 4 Entremets au café et 4 Choux chocolat et crème Chantilly.

Liste des ingrédients

Sucre, beurre (LAIT), ŒUF entier de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), framboise 8,4%, crème 7,6% [crème (LAIT), stabilisant : carraghénanes], chocolat noir 5,7% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), farine de BLÉ (GLUTEN), chocolat noir 4,4% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), LAIT demi-écrémé, eau, jus et pulpe de citron 3,5%, NOISETTE, jaune d’ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), purée de griotte 1,7%, AMANDE en poudre, meringue 1,4% [sucre, blanc d’ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé)], LAIT écrémé en poudre, cassis 1,1%, brisure de crêpe croustillante (farine de BLÉ (GLUTEN), sucre, beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, malt d’ORGE (GLUTEN), sel), huile de tournesol, extrait de café 0,5%, perle de sucre, blanc d’ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), fécule de pomme de terre, sucre glace, chocolat de couverture au LAIT au caramel 0,3% (LAIT entier en poudre, beurre de cacao, sucre caramélisé, pâte de cacao, sucre, arôme naturel au goût de caramel), épaississant : pectine, blanc d’ŒUF de poule élevée en plein air en poudre, sirop de glucose, gélifiant : agar-agar, dextrose, AMANDE, beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, sel, émulsifiant : lécithines (SOJA), jus de citron, farine de malt de BLÉ (GLUTEN), amidon de BLÉ (GLUTEN), extrait de paprika, poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium, arôme naturel de vanille.

Peut contenir des traces de : autres fruits à coque

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1542 kJ 370 kcal	18% AR* 19% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	22 g 12 g	31% AR* 61% AR*
Glucides dont sucres	36 g 28 g	14% AR* 31% AR*
Fibres alimentaires	3,9 g	% AR*
Protéines	5,9 g	12% AR*
Sel	0,34 g	6% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l’impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir d’œuf et farine de blé origine UE, fruits rouges origine UE et non-UE, chocolat origine UE (cacao non-UE), citron origine Espagne.