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2 boudins noirs aux oignons*Picard Sale

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SKU: SKUmoCot9k7hH Categories: Viandes, Viandes Cuisinées, Viandes Et Poissons Tag: Picard Brand: Picard

Description
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Ces 2 boudins noirs aux oignons vous apportent bienfaits et plaisirs à chaque bouchée. Issus de porcs d’origine France, c’est un plat à partager avec une purée maison pour conjuguer simplicité et authenticité.

Modes de préparation

Conseils de préparation Préparation
Afin de conserver toutes les qualités organoleptiques de ces boudins, nous vous déconseillons de les réchauffer sans décongélation préalable.

Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION

Cuisson au refrigerateur pendant 6 h

6 h hors de l’étui dans l’emballage en plastique.
Au micro-ondes DÉCONGÉLATION

Cuisson au microondes pendant 5 min

Sortez les boudins noirs de leur étui et du plastique et déposez-les sur un plat adapté. Laissez-les décongeler à couvert le temps indiqué : – 1 boudin : 5 min – 2 boudins : 8 min Laissez reposer 5 min avant réchauffage.

À la poêle RÉCHAUFFAGE

Cuisson au poele pendant 6 min

Avant réchauffage, piquez les boudins avec une fourchette. Déposez les boudins dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse et laissez-les réchauffer 6 min à feu doux et à couvert en les retournant régulièrement.
Au four RÉCHAUFFAGE

Cuisson au four pendant 15 min

Cuisson à 180°C

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Déposez les boudins dans un plat avec un peu de matière grasse, enfournez à mi-hauteur et laissez-les réchauffer le temps indiqué en les retournant à mi-temps. – Four traditionnel : 20 min – Four à chaleur tournante : 15 min

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

2 boudins noirs aux oignons cuits, congelés

Liste des ingrédients

Sang de porc (origine : France*), gras de porc (origine : France*), oignon cuit 29,1% (oignon 28,3%, oignon déshydraté), couenne cuite (origine : France*), sel, épices et plantes aromatiques, boyau naturel de porc.
*Issue d’animaux nés, élevés et abattus en France

La page ne possède aucun contenu.

Peut contenir des traces de : gluten, lait, fruits à coque, œuf, moutarde, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 125 g
Energie	1266 kJ 306 kcal	15% AR* 15% AR*	1582 kJ 383 kcal	19% AR* 19% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	28 g 11 g	39% AR* 55% AR*	35 g 14 g	49% AR* 68% AR*
Glucides dont sucres	2,1 g 2 g	1% AR* 2% AR*	2,6 g 2,5 g	1% AR* 3% AR*
Fibres alimentaires	1,8 g	% AR*	2,2 g	% AR*
Protéines	12 g	23% AR*	15 g	29% AR*
Sel	1,4 g	24% AR*	1,8 g	30% AR*
Fer	17,13 mg	122 AQR*% AR	21,42 mg	153 AQR*% AR

AQR = Apport Quotidien de Référence (Fer=14mg).

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l’impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de sang de porc origine France, oignons origine UE et non-UE