- Au four Préparation sans décongélation Cuisson au four pendant 18 minCuisson à 180°CPréchauffez votre four à 180°C (th.6). Étalez les croquettes surgelées sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer le temps indiqué : -Four traditionnel : 20 min -Four à chaleur tournante : 18 min. Picard vous recommande ce mode de préparation.
- À la friteuse Préparation sans décongélation Cuisson au friteuse pendant 3 min 30 sDisposez les croquettes surgelées dans le panier de friture en une seule couche puis plongez-le dans l’huile chaude (175°C maximum). Laissez cuire pendant 3 minutes 30 secondes jusqu’à obtention d’une couleur légèrement dorée sans secouer le panier de friture pendant la cuisson. Déposez le produit sur du papier absorbant pour éliminer l’excès de matière grasse.
Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 775 kJ 185 kcal | 9% AR* 9% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 7,8 g 1,1 g | 11% AR* 6% AR* |
| Glucides dont sucres | 24 g 0,8 g | 9% AR* 1% AR* |
| Fibres alimentaires | 4,9 g | % AR* |
| Protéines | 2,2 g | 4% AR* |
| Sel | 0,57 g | 9% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
LE NUTRISCORE AFFICHÉ A ÉTÉ CALCULÉ SUR LA BASE DU PRODUIT SURGELÉ AVANT CUISSON. LES TRANSFORMATIONS ULTÉRIEURES SONT SUSCEPTIBLES DE MODIFIER CE NUTRISCORE
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l’impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
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