Entremets vanille-pécan*Picard Online

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Pâtisserie surgelée composée d’une crème montée 47,8% à la vanille, d’un biscuit 15,4% à l’amande, d’un glaçage 14,5% au chocolat au lait, d’un crémeux 14,1% au caramel au beurre salé et à la noix de pécan, d’une sauce 4,5% au caramel au beurre salé et à la noix de pécan et d’un décor noix de pécan caramélisée 3,7%.

Crème liquide 50,3% [crème (LAIT), stabilisant : carraghénanes], sucre, caramel au beurre salé 7,2% [sirop de glucose, LAIT concentré sucré, beurre salé 1,5% (beurre (LAIT), sel), sucre, eau, sel], eau, blanc d’ŒUF [blanc d’ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), stabilisant : gomme xanthane], sirop de glucose, NOIX DE PÉCAN caramélisée 3,7% (NOIX DE PÉCAN 2,5%, sucre), pâte de NOIX DE PECAN 2,9%, AMANDE en poudre 2,2%, farine de BLÉ [farine de BLÉ (GLUTEN), GLUTEN de BLÉ], chocolat au LAIT 1,6% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), extrait de vanille 0,8%, chocolat noir 0,5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), gélifiant : carraghénanes, épaississant : pectines, grain de vanille épuisée.

Peut contenir des traces de : autres fruits à coque.

  

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 85 g
Energie	1472 kJ 354 kcal	18% AR* 18% AR*	1251 kJ 301 kcal	15% AR* 15% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	25 g 14 g	35% AR* 70% AR*	21 g 12 g	30% AR* 60% AR*
Glucides dont sucres	29 g 23 g	11% AR* 26% AR*	25 g 20 g	9% AR* 22% AR*
Fibres alimentaires	1,3 g	% AR*	1,1 g	% AR*
Protéines	3,7 g	7% AR*	3,1 g	6% AR*
Sel	0,16 g	3% AR*	0,13 g	2% AR*

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Produit élaboré en France à partir de crème origine UE, noix de pécan origine non-UE.