Foie gras canard entier,France, 2 tranches*Picard

€9.10

SKU: SKUSCNmMP1ygM Categories: Apéritifs Et Entrées, Entrées, Entrées Foie Gras, Foies Gras, Viandes Et Poissons, Volailles Tag: Picard Brand: Picard

Description
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La star incontournable de tout repas de fêtes, le foie Gras ! Ici dans une version déjà tranchée, facile à savourer.

Modes de préparation

Au réfrigérateur Préparation

Cuisson au refrigerateur pendant 3h

Retirez l’étui carton et laissez décongeler le foie gras dans sa barquette sous vide 3 heures au réfrigérateur. Otez le film sous vide et servez immédiatement. A consommer entièrement. Merci de bien respecter les conseils de mise en œuvre.

Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

2 TRANCHES DE FOIE GRAS DE CANARD ENTIER surgelées

Liste des ingrédients

Foie gras de canard (origine : France*) cuit dans un bouillon** 97,5%, sel, armagnac, poivre. **Composition du bouillon : eau, gélatine de volaille, armagnac, jus de truffes noires, sel
*Issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-e

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 40 g
Energie	2280 kJ 553 kcal	27% AR* 28% AR*	912 kJ 221 kcal	11% AR* 11% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	57 g 23 g	82% AR* 116% AR*	23 g 9,3 g	33% AR* 47% AR*
Glucides dont sucres	1,2 g 1,2 g	0% AR* 1% AR*	< 0,5 g < 0,5 g	0% AR* 1% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*	< 0,5 g	% AR*
Protéines	8,0 g	16% AR*	3,2 g	6% AR*
Sel	1,2 g	20% AR*	0,47 g	8% AR*