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Pulled Pork effiloché de porc à la sauce barbecue*Picard Online

Pulled Pork effiloché de porc à la sauce barbecue*Picard Online

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SKU: SKUMv0HyaEkQ8 Categories: 2 Parts, Cuisine Du Monde, Formats, Pays, Plats Américains Tag: Picard Brand: Picard

Description
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Pour les envies d’ambiance street food, dans un burger ou en solo, faites-vous plaisir avec le pulled pork, issu d’épaules de porc marinées à la sauce barbecue et cuites lentement.

Modes de préparation

Au micro-ondes Préparation

Cuisson au microondes pendant 2 min

Disposez le(s) sachet(s) dans un plat adapté, puis percez le dessus. Faites réchauffer le temps indiqué. Agitez le(s) sachet(s) pour homogénéiser la sauce avant d’ouvrir. Puissance restituée du four : 750 W 900 W Pour 1 sachet : 2 min 30 2 min Pour 2 sachets: 4 min 30 3 min 30
Au bain-marie Préparation

Cuisson au bainmarie pendant 25 min

Plongez le(s) sachet(s) dans une casserole d’eau bouillante. Laissez réchauffer sans couvrir 25 minutes après la reprise du frémissement (sans bouillir). Agitez le(s) sachet(s) pour homogénéiser la sauce avant d’ouvrir.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Viande de porc cuite lentement effilochée et assaisonnée, congelée

Liste des ingrédients

Viande de porc cuite assaisonnée [épaule de porc (origine : France*) 42,2%, eau, oignon, ail, poivre], sauce barbecue 25% [eau, sucre, concentré de tomate, vinaigre d’alcool, amidon de maïs, sel, sel fumé, extrait de malt d’orge (gluten), ail, oignon, cumin], huile de tournesol, fibre de carotte, sel.
*Issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-c

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 170 g
Energie	863 kJ 206 kcal	10% AR* 10% AR*	1467 kJ 350 kcal	18% AR* 18% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	9,5 g 3,3 g	14% AR* 16% AR*	16 g 5,5 g	23% AR* 28% AR*
Glucides dont sucres	8,6 g 8,5 g	3% AR* 9% AR*	15 g 14 g	6% AR* 16% AR*
Fibres alimentaires	1,4 g	% AR*	2,3 g	% AR*
Protéines	21 g	42% AR*	36 g	71% AR*
Sel	1,1 g	18% AR*	1,8 g	30% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l’impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit

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Plat

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Difficulté de la recette : 2/3

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Temps : + de 30 minutes

2,28 € / personne

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Recette

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Difficulté de la recette : 3/3

Elaboré

Temps : + de 30 minutes

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Plat

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Temps : Express

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3,82 € / personne

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