Vacherin vanille-framboise*Picard

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.

Entremet glacé composé d’un sorbet à la framboise 36,7%, de crème glacée à la vanille 32,6%, de meringues 18,7% et d’un décor 12%.

Purée de framboise 23,4%, sucre, lait entier, crème liquide (lait) [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], crème fraîche (lait), blanc d’œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), eau, jaune d’œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), sirop de sucre inverti, sirop de glucose en poudre, glaçage (sucre, eau, sirop de glucose, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique), framboise 0,7%, grappe de groseille 0,6%, arôme naturel de vanille 0,5%, sucre glace (sucre, antimottant : fécule de pomme de terre), gélifiant : pectines, épaississants (gomme de guar, farine de graines de caroube), poudre de vanille épuisée.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, soja, fruits à coque.

  

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	940 kJ 223 kcal	11% AR* 11% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	6,6 g 4,6 g	9% AR* 23% AR*
Glucides dont sucres	39 g 34 g	15% AR* 38% AR*
Fibres alimentaires	< 1 g	% AR*
Protéines	2,6 g	5% AR*
Sel	0,08 g	1% AR*

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Produit élaboré en France à partir crème origine France et de framboise origine non UE.